Медузы помогут спасти Азовское море: получен коллаген

Сотрудники Южного филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) выделили образцы нативного коллагена из медузы вида корнерот. В пресс-службе ведомства сообщили подробности.

«Специалистам удалось выделить кислоторастворимый и пепсинорастворимый нативный коллаген из предварительно замороженных и посоленных медуз», — рассказали в институте.

Исследователи полагают, что это открывает путь к переработке огромной биомассы медуз, которая в Азовском и Черном морях достигла миллионов тонн и создает серьезные препятствия для рыболовства и экосистемы. Полученный коллаген можно использовать в регенеративной медицине — для восстановления тканей и органов после повреждений. Он также пригоден для создания заживляющих, противовоспалительных и кровоостанавливающих препаратов.

Массовое распространение медуз в Азовском море вызвано увеличением солености воды. Ученые предлагают сделать этих кишечнополостных объектом промышленного вылова: из них можно производить, например, крекеры. Ранее возможность переработки медуз в коллаген обсуждал старший преподаватель кафедры «Биоинженерия» ДГТУ Сергей Головин.