В Ростовской области ввели запрет на вывоз сырого молока

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области ввело запрет на вывоз из региона сырого молока, молочной продукции, а также живого поголовья животных.

В ведомстве пояснили, что усиленные мониторинговые исследования проводятся для подтверждения эпизоотического благополучия и последующей отмены ограничений.

Владелица одного из крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ), поставляющего молоко на перерабатывающие заводы в других регионах, рассказала о последствиях запрета. По её словам, цены на сырьё резко обвалились, а местные заводы в Ростовской области перегружены и не могут принять дополнительные объёмы.

«Конечно, каждый хочет теперь на этом нажиться», — отметила она.

Сейчас хозяйство пытается продавать продукцию частным покупателям, но объёмы слишком велики, чтобы реализовать всё сырьё или переработать его самостоятельно.

«Мы надеемся на стабилизацию обстановки на рынке, [надеемся], что всё вернется на свои места, как и было. Чтобы мы могли вывозить молоко на тот завод, куда привыкли. Если такого не случится, будем все с вами пить искусственное молоко, которое продается в магазине», — заявила представительница фермы.

По мнению директора Молочного союза России Людмилы Маницкой, ограничения на вывоз молока, вероятно, будут введены и в других регионах страны. Причиной она назвала нестабильную эпизоотическую ситуацию на Алтае и в Новосибирской области.

На вопрос о судьбе хозяйств, работающих на межрегиональный сбыт, эксперт ответила: «Теперь всем молокозаводам будут продавать только местные КФХ. А ваши КФХ будут работать с вашими заводами».

«Это временная история, она кончится. Главное — не распространять по всей стране, это важно», — добавила Людмила Маницкая.

Ранее сообщалось, что рентабельность производства молока в Ростовской области составляет минус 5%. По итогам 2025 года в регионе произвели 966,3 тысячи тонн молока, что на 12,5% меньше, чем годом ранее.